Original
Destilación inglesa no convencional, separando los botánicos, mezclado con el agua más pura de Islandia.
¿Locura o Genialidad?
¿Locura o Genialidad?
Destilado en Inglaterra con agua pura de Islandia
LOS MEJORES BOTÁNICOS
CALIDAD MÁS ALLÁ DEL ORIGEN
En su búsqueda de la perfección, Martin Miller insistía en que todos los botánicos se seleccionaran solo por su calidad. Lo de menos era si procedían de la Toscana, Macedonia o de lugares tan lejanos como la India.
Hoy seguimos igual, exigiendo la máxima calidad a los botánicos que seleccionamos para nuestras ginebras, sin mirar su procedencia.
ENEBRO, EL PROTAGONISTA ESTRELLA
Para crear una ginebra que sepa a ginebra de verdad, todo gira alrededor del enebro. Solo las bayas más grandes, las más ricas en aceites y aromas y seleccionadas a mano forman parte de nuestras ginebras.
NO HAY LUGAR PARA RAREZAS
No hay necesidad de aromas artificiales ni ingredientes extraños que aporten color o sabor, solo confiar en una muy cuidada selección de botánicos, que aportan lo que han aportado siempre y lo hacen a las mil maravillas.
En Martin Miller's Gin, el cilantro enriquece el distintivo aroma del jengibre, la salvia y el limón, mientras que la angélica imparte notas de madera seca. El regaliz y la raíz de casia añaden dulzura y aromas especiados en igual medida y la piel de lima aporta un extra de frescor. Finalmente, envolviéndolo todo, está el aromático y floral iris florentino.
DESTILACIÓN NO CONVENCIONAL
ROMPIENDO LAS REGLAS PARA LOGRAR EL MEJOR RESULTADO
Martin Miller fue muy claro desde el principio: “Una destilación de corte clásico, desde el corazón del líquido, ajustada como un traje hecho a medida en Savile Row y, a la vez, tan suave y refinada como ese Bentley clásico que tuve. Quiero crear un clásico moderno, con un giro en la tradición".
EL EQUILIBRIO PERFECTO FUE LA PRIORIDAD
Tras algún tiempo experimentando, quedó claro que la mejor combinación era destilar los botánicos cítricos y terrosos por separado y quedarse solo con el corazón de esos dos destilados.
DESCUBRIERON QUE ESTE MÉTODO LE PROPORCIONABA A LA GINEBRA UN EXCELENTE EQUILIBRIO. EL ENEBRO SEGUÍA SIENDO DOMINANTE, PERO PERMITÍA QUE LA FRESCURA DE LOS CÍTRICOS BRILLARA TAMBIÉN.
EL AGUA MÁS PURA DE ISLANDIA
EL SECRETO ESTÁ EN EL AGUA
El agua de Islandia proviene de la nieve que cayó en los glaciares hace más de 800 años. El hielo al derretirse se filtra a través de cientos de metros de roca volcánica, eliminando casi todo el contenido mineral, hasta que finalmente se acumula en profundos acuíferos subterráneos.
TAN VIVA Y PURA COMO SIEMPRE
Del escarpado e imponente Grábrók, un área mágica en la remota costa de Islandia, cerca de Borgarnes, es de donde extraemos el agua más pura para nuestras ginebras.
Los islandeses creen que su agua es un ser vivo, en la que fluye la magia, conjugando una excepcional suavidad, apariencia y claridad de sabor.
Nuestras ginebras
Martin Miller’s Gin es ampliamente reconocida como la primera ginebra “super-premium” del mundo. Ha ganado regularmente más premios a la excelencia en las principales competiciones internacionales que cualquier otra ginebra en los últimos 15 años.
Westbourne
Apoyar la innovación y la coctelería con una ginebra
de sabor más intenso y mayor graduación.
¿Locura o Genialidad?
de sabor más intenso y mayor graduación.
¿Locura o Genialidad?
9 Moons
Envejecer nuestra mejor ginebra en barricas de roble francés en el clima frío y seco de Islandia. ¿Locura o Genialidad?
Summerful
Añadir botánicos de veranos islandeses e ingleses a una premiada ginebra. ¿Locura o Genialidad?
Winterful
Añadir sabores de invierno ingleses
e islandeses a una ginebra con múltiples premios.
¿Locura o Genialidad?
e islandeses a una ginebra con múltiples premios.
¿Locura o Genialidad?
